MIXOLOGYA se concibe como el mejor exponente de congresos formativos sobre tendencias en torno a la industria de bebidas, destilados y mixología.
A día de hoy, Mixologya es el mayor Congreso referente a nivel nacional, que tiene como objetivo educar y reforzar los valores, imagen y principales atributos de los productos premium que se exponen en el mercado nacional, creando así un enfoque cultural a su alrededor.
Un Congreso donde las marcas puedan desarrollar su línea de comunicación, presentar sus productos de sus catálogos comerciales, hacer negocios, conocer las tendencias del sector y aprender sobre las novedades del mercado.
Nuestra visión es difundir y liderar el entorno de comunicación de destilados en lengua castellana, con el fin de informar y crear contenidos relevantes que sean de utilidad para el hostelero.

MIXOLOGYA se concibe como el mejor exponente de congresos formativos sobre tendencias en torno a la industria de bebidas, destilados y mixología.
A día de hoy, Mixologya es el mayor Congreso referente a nivel nacional, que tiene como objetivo educar y reforzar los valores, imagen y principales atributos de los productos premium que se exponen en el mercado nacional, creando así un enfoque cultural a su alrededor.
Un Congreso donde las marcas puedan desarrollar su línea de comunicación, presentar sus productos de sus catálogos comerciales, hacer negocios, conocer las tendencias del sector y aprender sobre las novedades del mercado.
Nuestra visión es difundir y liderar el entorno de comunicación de destilados en lengua castellana, con el fin de informar y crear contenidos relevantes que sean de utilidad para el hostelero.
MIXOLOGYA is conceived as the greatest educational congress about trends in the beverage, spirits and mixology industry.
Nowadays, MIXOLOGYA is the reference congress in Spain, aiming for the education and reinforcement of values, image and premium product main characteristics exposed in the national market thus creating a cultural approach around it.
A Congress where the brands can develop their communication channels, present their products, do business, learn about industry trends and learn about new things and innovations in the market.
Our vision is to spread and lead the spirit communication channel in Spanish, with the aim of informing and creating relevant contents useful for the industry professionals.
MIXOLOGYA se concibe como el mejor exponente de congresos formativos sobre tendencias en torno a la industria de bebidas, destilados y mixología.
A día de hoy, Mixologya es el mayor Congreso referente a nivel nacional, que tiene como objetivo educar y reforzar los valores, imagen y principales atributos de los productos premium que se exponen en el mercado nacional, creando así un enfoque cultural a su alrededor.
Un Congreso donde las marcas puedan desarrollar su línea de comunicación, presentar sus productos de sus catálogos comerciales, hacer negocios, conocer las tendencias del sector y aprender sobre las novedades del mercado.
Nuestra visión es difundir y liderar el entorno de comunicación de destilados en lengua castellana, con el fin de informar y crear contenidos relevantes que sean de utilidad para el hostelero.
“Mixologya” is conceived as the best educational congress on the latest trends in the beverage and spirits industry.
Position “Mixologya” as the most notorious congress on a national level, for the food and beverage, spirits and mixology industry.
Educate and reinforce the values, image and key attributes of the premium products that are displayed in the domestic market, thus surrounding it with a cultural approach.
To offer a high educational content, stimulating the attendance of industry professionals, creating a distinguished concept based in exclusive and unique experiences.
Spread and lead the communication spirit segment in Spanish, with the aim of informing and creating relevant contents useful for the professional attendant.

Talentos de gran prestigio nacional de la coctelería y de la gastronomía, serán los encargados de desarrollar talleres de fusión, entre productos gastronómicos gourmet y destilados premium, fomentando nuevas formas de consumo.
Highly reputed professionals with international recognition, will be responsible for developing fusion/marriages workshops, between gourmet products and premium spirits, encouraging new forms of consumption.


Los bartenders podrán practicar los respectivos “perfect serve” que las marcas sugieren,
a través de un circuito interactivo, de la mano de Stephan Hinz (Spiegelau) y la escuela Ross Flair Valenciana.
Bartenders will be able to practice the different “Perfect Serve” that the brands suggest, through an interactive circuit.
Los sommeliers podrán desarrollar sus habilidades organolépticas a través de catas a ciegas. Una zona de educación amena e interactiva, donde los interesados del sector puedan desarrollar sus capacidades de aprendizaje. Cata realizada por la asociación de sumilleres de La Castilla y La Mancha y la Asociación Madrileña de Sumilleres.

Sommeliers can develop their sensory skills through blind tastings. Entertainment and interactive education area where the visitors can develop their learning abilities.
Un área de venta al público, donde se podrán adquirir productos y libros relacionados con la hostelería y restauración.
BOOK STORE Presentaciones de libros con sus firmas de autores. Editoriales relacionadas con el mundo de la coctelería y hostelería..
SHOP Compra directa de producto de las marcas participantes.
MERCHANDISING Materiales de coctelería, como general del Congreso.

Espacio reservado para los expositores y sus clientes, donde podrán degustar la cocina de autor de 6 Chefs emergentes, con una selección especial de vinos, cavas & champagnes en la terraza del congreso.
Area booked for exhibitors and their clients, where they can taste the cuisine of 6 emerging Chefs, with a special selection of wines, champagnes and cavas.
MIXOLOGYA CREA UNA RUTA DE CÓCTELES POR LAS MEJORES COCTELERÍAS DE MADRID
Del 15 al 25 de septiembre, Madrid será a capital de la coctelería con 10 bares top ofreciendo cócteles especiales diseñados en exclusiva por 10 periodistas, bloggers e influencers líderes en sus sectores.
AFTER MIXOLOGYA
Los días 19 y 20 de septiembre, al cierre de Mixologya, todos los participantes en el congreso que muestren su acreditación en las siguientes coctelerías de Madrid disfrutarán de estas promociones exclusivas.
1862 DRY BAR
Calle del Pez, 27
Descuento en carta de cócteles de -2 y -1 € en función del cóctel.
www.1862drybar.com
TATEL
Cócteles en barra a precio especial de 8 €
Paseo de la Castellana, 36-38
www.tatelmadrid.com
BAR COCK
Calle de la Reina, 16
Descuento de -2 € en carta de cócteles.
www.barcock.com
THE DASH
Descuento en carta de cócteles de -2 y -1 € en función del cóctel.
Calle Murillo, 5
www.thedashmadrid.com
JOSE ALFREDO
Descuento -30 % en carta de cócteles.
Calle Silva, 22
www.josealfredobar.com
DEL DIEGO
Calle de La Reina, 12
Descuento de -1, -2 y -3 € en carta de cócteles en función del cóctel.
www.deldiego.com



May 6th, 11:55AM